{"product_id":"kawa-ziarnista-fruity-filter","title":"Kawa ziarnista Fruity Filter","description":"\u003cp\u003eOwocowy, jasno zdefiniowany blend przelewowy oparty na dominacji Kolumbii Excelso, która wnosi soczystą kwasowość i wysoką ekspresję owoców, uzupełnioną przez Peru budujące słodycz i strukturę smaku. Kawa o wysokiej klarowności, dynamicznym profilu i wyraźnej świeżości.\u003cbr\u003eW filiżance dominują nuty czerwonych owoców, cytrusów i lekkich owoców tropikalnych, podbite delikatną karmelową słodyczą oraz subtelną czekoladową bazą. Peru łagodzi kwasowość i dodaje pełni, Kolumbia odpowiada za intensywność i „żywy” charakter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend zaprojektowany dla maksymalnej ekspresji owocowości przy zachowaniu równowagi i pijalności — wyraźny, ale nie agresywny profil, idealny do codziennego przelewu premium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"154\" data-start=\"131\" data-section-id=\"5gg40m\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"154\" data-start=\"134\"\u003eRECEPTURA BAZOWA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"275\" data-start=\"155\"\u003e\u003cstrong data-end=\"164\" data-start=\"155\"\u003eDoza:\u003c\/strong\u003e 18 g\u003cbr data-end=\"172\" data-start=\"169\"\u003e\u003cstrong data-end=\"181\" data-start=\"172\"\u003eWoda:\u003c\/strong\u003e 300 g\u003cbr data-end=\"190\" data-start=\"187\"\u003e\u003cstrong data-end=\"200\" data-start=\"190\"\u003eRatio:\u003c\/strong\u003e 1:16,6\u003cbr data-end=\"210\" data-start=\"207\"\u003e\u003cstrong data-end=\"226\" data-start=\"210\"\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 92–94°C\u003cbr data-end=\"237\" data-start=\"234\"\u003e\u003cstrong data-end=\"257\" data-start=\"237\"\u003eCzas ekstrakcji:\u003c\/strong\u003e 2:45 – 3:30 min\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"280\" data-start=\"277\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"301\" data-start=\"282\" data-section-id=\"fvvf62\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"301\" data-start=\"285\"\u003ePROFIL SMAKU\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"462\" data-start=\"302\"\u003e\n\u003cli data-end=\"348\" data-start=\"302\" data-section-id=\"ygwppd\"\u003eczerwone owoce (malina, wiśnia, porzeczka)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"384\" data-start=\"349\" data-section-id=\"1h9hm4l\"\u003ecytrusy (pomarańcza, grejpfrut)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"416\" data-start=\"385\" data-section-id=\"1frzw0h\"\u003elekka tropikalna soczystość\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"437\" data-start=\"417\" data-section-id=\"1bgpdkp\"\u003edelikatny karmel\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"462\" data-start=\"438\" data-section-id=\"1xc7dmn\"\u003esubtelne kakao w tle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"532\" data-start=\"464\"\u003e\u003cstrong data-end=\"478\" data-start=\"464\"\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e fruity \/ juicy \/ bright \/ clean \/ średnio-lekkie body\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"537\" data-start=\"534\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"570\" data-start=\"539\" data-section-id=\"10mlto4\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"570\" data-start=\"542\"\u003eSCHEMAT ZAPARZANIA (V60)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-end=\"673\" data-start=\"571\"\u003e\n\u003cli data-end=\"607\" data-start=\"571\" data-section-id=\"tajbhg\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"595\" data-start=\"574\"\u003e0:00 – 50 g bloom\u003c\/strong\u003e (30–40 s)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"629\" data-start=\"608\" data-section-id=\"batahj\"\u003e\u003cstrong data-end=\"627\" data-start=\"611\"\u003e0:40 – 150 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"651\" data-start=\"630\" data-section-id=\"190vgi8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"649\" data-start=\"633\"\u003e1:20 – 225 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"673\" data-start=\"652\" data-section-id=\"1y6nd2o\"\u003e\u003cstrong data-end=\"671\" data-start=\"655\"\u003e2:00 – 300 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-end=\"765\" data-start=\"675\"\u003eDelikatne zamieszanie tylko na etapie bloom (opcjonalnie), reszta bez agresywnej agitacji.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"770\" data-start=\"767\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"786\" data-start=\"772\" data-section-id=\"1srmrio\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"786\" data-start=\"775\"\u003eKOREKTY\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"901\" data-start=\"788\"\u003e\u003cstrong data-end=\"821\" data-start=\"788\"\u003eJeśli za kwaśne \/ zbyt ostre:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"824\" data-start=\"821\"\u003e→ temperatura do \u003cstrong data-end=\"852\" data-start=\"841\"\u003e94–95°C\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"855\" data-start=\"852\"\u003e→ drobniej mielenie\u003cbr data-end=\"877\" data-start=\"874\"\u003e→ wydłuż czas do ~3:30\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1005\" data-start=\"903\"\u003e\u003cstrong data-end=\"940\" data-start=\"903\"\u003eJeśli za ciężkie \/ zbyt „ciemne”:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"943\" data-start=\"940\"\u003e→ grubiej mielenie\u003cbr data-end=\"964\" data-start=\"961\"\u003e→ skróć czas do ~2:45\u003cbr data-end=\"988\" data-start=\"985\"\u003e→ utrzymaj 92°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1125\" data-start=\"1007\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1043\" data-start=\"1007\"\u003eJeśli za płaskie \/ mało owocowe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1046\" data-start=\"1043\"\u003e→ drobniej mielenie\u003cbr data-end=\"1068\" data-start=\"1065\"\u003e→ ratio 1:16 → 1:15,5\u003cbr data-end=\"1092\" data-start=\"1089\"\u003e→ lekko dłuższy czas ekstrakcji\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1130\" data-start=\"1127\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1154\" data-start=\"1132\" data-section-id=\"eybpmi\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1154\" data-start=\"1135\"\u003eNOTA TECHNICZNA\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1388\" data-start=\"1155\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1214\" data-start=\"1155\" data-section-id=\"k5ijhz\"\u003enajlepsze efekty przy równym, średnio-wolnym przepływie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1274\" data-start=\"1215\" data-section-id=\"lsqtf9\"\u003efiltr papierowy o wysokiej retencji (czysta ekstrakcja)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1326\" data-start=\"1275\" data-section-id=\"eit5ej\"\u003ewoda średnio zmineralizowana (nie ultra miękka)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1388\" data-start=\"1327\" data-section-id=\"1mr7e1s\"\u003estabilny grind (minimalizacja finesów kluczowa dla clarity)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa de Café","offers":[{"title":"250g","offer_id":57721154797903,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57721154830671,"sku":null,"price":77.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":57721154863439,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0949\/6402\/3631\/files\/FRUITY_FILTER.png?v=1779103166","url":"https:\/\/casade.cafe\/products\/kawa-ziarnista-fruity-filter","provider":"Casa de Café","version":"1.0","type":"link"}